サキホコレ弁当
税込価格：1,280円

2022（令和4）年10月29日発売の秋田米新品種「サキホコレ」が主役の駅弁です。一般的なお弁当と同量のおかずにしながら、白いご飯が目立つよう、真ん中にレイアウトしました。秋田牛（秋田県産黒毛和牛）煮は、すき焼き風の味付けにしております。

お品書き：サキホコレの白ご飯（梅）、秋田牛（秋田県産黒毛和牛）煮（秋田県産シイタケ・千切り筍入り）アスパラ添え、人参煮、比内地鶏ミニメンチ串、漬物（いぶりがっこ盛り合わせ／大根・人参）、椎茸煮（秋田県産）、とんぶり（秋田県産）入りの「かまぼこ」、こごみ胡麻和え（山菜）、卵焼き