【お休み中】日本海ハタハタすめし
税込価格:1,200円
※ご利用日3日前までのご予約をお願いいたします(販売時間 10:00~)
※リゾートしらかみ号にご乗車のお客様へ
恐れ入りますが、「リゾートしらかみ1号」にご乗車のお客様には対応いたしかねますこと、ご了承下さい。
あきた名物ハタハタを使用した名物駅弁です。 骨を丁寧に取り除き、特製の醤油ダレに48時間漬込み焼き上げたハタハタを、 秋田県産あきたこまちの酢めしにのせました。つけあわせには「畑のキャビア」と呼ばれる「とんぶり」入り蒲鉾、香の物は秋田名物「いぶりがっこ」を使用した関根屋の看板商品です。
お品書き:秋田産あきたこまち米の酢めし、ハタハタ漬け焼、とんぶり入り蒲鉾、いぶりがっこ、錦糸卵、れんこん、その付け合わせ、紅生姜